비상식량 만들기
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★양갱만들기
팥앙금 1kg//가루한천 40g//물 900cc//설탕 700g//
{FILE:1}
분량의 물에 가루한천을 넣고, 약한불에 젓지말고, 루~(끈기)가 생길 때까지, 그냥 놓아 두었다가
{FILE:2}
끈기가 생기면 여기에 분량의 설탕을 넣고, 녹여 줍니다.끈기가 생길때 탱탱한 양갱이 만들어 집니다.
{FILE:3}
팥앙금을 넣습니다. 잘 저어 주고 , 이제는 센불에서 가장자리가 끓기 시작하면 불을 끕니다.
{FILE:4}
뜨거울 때 납작한 틀에 붓습니다. 집에 있는 용기를 활용하시면 되지요.
식으면 냉장고에 서너시간 그대로 두시면 됩니다.
{FILE:5}
너무 잘 되었네요~ 쉽게 그냥 썰어서 랩에 싸서 냉동실에 넣어 두고,
필요 할 때 꺼내면 방금 만든 것처럼 맛있습니다.
{FILE:6}
디져트할려고 집에 있는 모양그릇에 담아 보았습니다.
{FILE:7}
이쁘죠??맛또한 좋아요~식후에 한조각 드시면?
{FILE:8}
산에 잘 가지도 않으면서 ......사다가 모아두기만 하지요.ㅎㅎㅎ
팥앙금 1kg//가루한천 40g//물 900cc//설탕 700g//
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분량의 물에 가루한천을 넣고, 약한불에 젓지말고, 루~(끈기)가 생길 때까지, 그냥 놓아 두었다가
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끈기가 생기면 여기에 분량의 설탕을 넣고, 녹여 줍니다.끈기가 생길때 탱탱한 양갱이 만들어 집니다.
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팥앙금을 넣습니다. 잘 저어 주고 , 이제는 센불에서 가장자리가 끓기 시작하면 불을 끕니다.
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뜨거울 때 납작한 틀에 붓습니다. 집에 있는 용기를 활용하시면 되지요.
식으면 냉장고에 서너시간 그대로 두시면 됩니다.
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너무 잘 되었네요~ 쉽게 그냥 썰어서 랩에 싸서 냉동실에 넣어 두고,
필요 할 때 꺼내면 방금 만든 것처럼 맛있습니다.
{FILE:6}
디져트할려고 집에 있는 모양그릇에 담아 보았습니다.
{FILE:7}
이쁘죠??맛또한 좋아요~식후에 한조각 드시면?
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산에 잘 가지도 않으면서 ......사다가 모아두기만 하지요.ㅎㅎㅎ